お菓子を食べ過ぎたらどうなる？【食の知識】

皆さんポテチに、じゃがりこ、うまい棒などスナック菓子はお好きですか？
私は、堅あげポテトが大好きです。無限に食べちゃいそう。

そんな皆大好きスナック菓子ですが、やはり食べ過ぎると色んな悪影響を及ぼします。

あなたの気になる症状、お菓子が原因じゃありませんか😨？

・お菓子を食べたけどすぐお腹がすく。
・何か物足りなくてお菓子を食べてしまう。
・お菓子をいっぱい食べたから、ご飯の量を減らす。

お菓子自体、カロリーは高いのに【栄養素】が入っていないので、食べたすぐは満たされますが、すぐにお腹がすいてしまいます。

また、糖分が高いお菓子だと、血糖値を下げるインスリンが大量に体の中に放出されます。
最初は満足感があっても、インスリンの影響で血糖値がすぐに下がってしまうので、【食べたけどすぐにお腹がすく】状態になってしまいます。

砂糖や脂肪は脳の報酬系を刺激します。

報酬系というのは、「もっと欲しい！」という感覚を作り出す脳内回路のこと。

タバコのニコチンやアルコールなどの欲求を感じる時と似たようなメカニズムです🚬

これに連動して、神経伝達物質の一つである「ベータエンドルフィン」という物質も分泌されるのですが、これは幸福感・満足感をもたらします。

お菓子を食べた時は一時的にお腹も満たされるし、満足感もある、そして脳がもっと欲しい！という感覚を生み出して、お菓子を食べ過ぎてしまうんですね。

スナック菓子やマーガリンなどの油を使ったお菓子には、【トランス脂肪酸】という脂肪が含まれています。

このトランス脂肪酸を大量に摂取することで、動脈硬化などによる心臓疾患のリスクを高めるという報告がされています。

糖質を一気にとると血糖値が急上昇し、【血糖スパイク】を引き起こします。

血糖スパイクが起こると、糖質が血管を傷つけてしまうことがあります。

お菓子に含まれている糖質を代謝する(エネルギーに変える)にはビタミンB1が必要です。ですが、お菓子ばかり食べていると、そのビタミンB1は摂取できません。

ビタミンB1が無いと、エネルギーの代謝が上手く行えず、だるくなったり、やる気や集中力が失われます。

スナックに多く使われている、大豆油の摂りすぎによって、肌が荒れたり、アレルギーを引き起こしやすくなることもあります。

朝ごはんを抜くと、長時間体に栄養が入っていないことになります。
長時間の空腹は過食の引き金にもなり、食べ過ぎの原因にもなります。

また、朝ごはんを食べることで代謝のスイッチが入り、食欲のコントロールもしやすくなるので、朝ごはんはしっかり食べましょう💪

何らかの栄養素が足りないと、それを補おうと何か食べたくなります。
忙しい毎日で、コンビニ弁当や冷凍食品に頼ることは多くないですか？

最近は小さいパックのサラダや副菜もコンビニで買えるようになりました。

コンビニで買う時に、ゴボウサラダやひじき煮などの副菜をプラスしたり、家で冷凍食品を食べる時でも、冷凍ブロッコリーも一緒にチンすることで、少しずつ不足した栄養素を補えますよ💡

たんぱく質はエネルギーを維持して、1日を元気に過ごせるように助けてくれる栄養です。
また、血糖値の上昇も緩やかで、長く持続します。

適度な運動は食欲をコントロールするホルモンに働きかけ、食欲を抑えてくれる効果があります。

また、ストレス解消にもなり、ストレスによる過食にも効果的です。
但し、運動がストレスにならないよう、無理のない範囲で行いましょう✨

食事をこまめに摂取することで、血糖値の低下を防ぎ、お腹をすいたと感じにくくさせます。

これは、ダイエットにも効果的で3食の量を5食に分けて食べるのが良いと言われています。

喉が渇いたという脳への信号は、お腹が空いたという脳への信号と似ています。
そのため、喉が渇いているけど、お腹が空いたと勘違いすることも。

お腹が空いたなと思ったら、お水を少し飲んでみることをオススメします。

お菓子を食べ過ぎると、太って疲れやすくなり、肌荒れもする。
さらに将来、心血管疾患にかかるリスクが高くなる。

日頃から、バランスの良い食事をこまめに摂取、適度な運動でストレス発散、食べたくなったらお水を飲んでみましょう。

そうすると【食べ過ぎ】を予防することができますよ✨

お菓子を全く食べたらダメというわけではありません。
逆に我慢によって、ストレスがかかってしまいます。
何においてもそうですが、過剰に摂取することは良く無いので、食べ過ぎないように注意をしていきましょう😊
この記事が参考になれば幸いです。